Stanovení ceny podle vnímané hodnoty zákazníky (value-perceived pricing)
Třetí způsob cenotvorby je podle mě nejzajímavější a také nejnáročnější. Nedávno na sociálních sítích koloval obrázek z jedné pražské restaurace obloženého rohlíku s turistickým salámem, plátkem sýra a zeleninovou oblohou. Cena byla 225 korun. Je to hodně nebo tak akorát? Majitelé restaurace, kteří za tuto částku takovou snídani běžně prodávají, vám řeknou, že akorát. Pokud si stejný […]
Stanovení ceny podle vnímané hodnoty zákazníky (value-perceived pricing) celý článek »