Stanovení ceny podle vnímané hodnoty zákazníky (value-perceived pricing)
Třetí způsob cenotvorby je podle mě nejzajímavější a také nejnáročnější. Nedávno na sociálních sítích koloval obrázek z jedné pražské restaurace obloženého rohlíku s turistickým salámem, plátkem sýra a zeleninovou oblohou. Cena byla 225 korun. Je to hodně nebo tak akorát? Majitelé restaurace, kteří za tuto částku takovou snídani běžně prodávají, vám řeknou, že akorát. Pokud si stejný
Stanovení ceny podle vnímané hodnoty zákazníky (value-perceived pricing) celý článek »